【消委会】港产芥花籽油平又正 内地製花生油「最毒」
投稿邮箱:admin#80sd.org | 来源:香港01     2017-07-17 18:40:48
关键字:消委会,港产芥花籽油平又正 内地製花生油「最毒」
导读:【消委会】77%食油样本验出致癌物 5款塑化剂含量超标表现最好的「万岁芥花籽油」(右),仅贵表现最差的「御万家浓香花生油」〔左)1元。(周景文摄) 消委会检测市面上60款常见食油的重金属、致癌物、

【消委会】77%食油样本验出致癌物 5款塑化剂含量超标

表现最好的「万岁芥花籽油」(右),仅贵表现最差的「御万家浓香花生油」〔左)1元。(周景文摄)

消委会检测市面上60款常见食油的重金属、致癌物、塑化剂、污染物等,全数样本被验出最少残余一种化学物质。记者比较各样本,发现内地製造的「御万家浓香花生油」虽价钱相宜,900毫升平均只29元,但同时「成份最齐」,除了污染物氯丙二醇远较其他样本为高,还含有两款塑化剂、致癌物苯并[a]芘和环氧丙醇、黄曲霉毒素、芥酸和抗氧化剂。

御万家的代理商回覆消委会的检测结果指,会与供应商详细了解及跟进有关食油配方及精炼程序,并积极研究改良方法,为消费者提供更高品质的选择。

马拉芥花籽油表现最好 仅贵御万家1元

来自马来西亚的「万岁芥花籽油」则表现最好,多项检测合格,仅检出有少量环氧丙醇,900毫升平均价格是30元,仅贵表现最差的「御万家浓香花生油」1元;「本地姜」表现亦不俗,香港「狮球唛」的芥花籽油和粟米油都通过多项检测,只检出环氧丙醇,含量仅稍高出表现最好的「万岁芥花籽油」。价钱方面「狮球唛芥花籽油」900毫升平均价格只需23元。

食油大比拼:

特点 食油 价钱 检验结果
最贵 MASSERiE diSANT'ERAMO Extra Virgin Olive Oil Organic Farming 333元/900毫升 两种塑化剂、双酚A、黄曲霉毒素
最便宜 佳之选调和油 15.1元/900毫升 塑化剂超标、并含双酚A、黄曲霉毒素和苯并[a]芘
最无毒 万岁芥花籽油 30元/900毫升 无塑化剂、含少量环氧丙醇
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